救人喔！我好餓..－MayBE Pub

雖然我顏色分不大清楚，但我知道我愛吃的是這種不靠醬油提味的炒飯

這幾年我交了幾個幾乎天天都要見面的好朋友，

一個是是比較久的辜狗，新寵是奇摩知識家。

認識辜狗之後，平常遇到的所有音樂相關疑難都交給她來幫我解答，

他的表現一直都很趁職，我們現在感情還是濃得化不開。

知識家成為新寵是這一兩年的事，

在那邊什麼千奇百怪的問題都有人問，

妙的部份在於也都有人認真回答。

「哪邊剪頭髮比較便宜？」

「不小心頭髮被口香糖怎麼清理？」

「黏到到萬一老二斷了怎麼辦？」

「老外的陰毛也是金色的嗎？」

類似這樣有用跟沒用的知識都充斥在這個小小天地。

自從認識他之後，

我天天都會找時間去看看他。

就像阿拉丁天天擦拭神燈、白雪後娘天天攬鏡自照那樣，

奇摩知識家很快成為了我的新歡。

不過最近我對這個朋友開始感到有點小失望，

因為有太多喜歡LDS的人在那邊撒野亂貼文章，

有趣的問題變少了，

文不對題的答案卻越來越多。

更可惡的是有很多店家連花點時間偽裝都不肯的的廣告文字。

如果是一些打發時間、不痛不癢的問題也就算了，

有時候看到有網友因為沒錢找律師在上頭尋求法律專業協助，

或是有人生病想先在網路上詢問一些相關的解答，

都還是會看到一些人熱情的提供錯誤的訊息，

讓人看了很生氣，

也很擔心提問的人不知道是不是能夠判斷這些答案的可信度。

最近因為我開始戒有太白粉有就是勾芡的食物，

所以每天都在跟蚵仔煎、麵線、肉羹麵…天人交戰。

幾天下來好像還真有點成效，

手腳好像沒那麼腫了。

臉蛋兒也跟著恢復了俊俏的線條…

不過問題來了，

這幾天經常為了覓食，

頂著37-8度的高溫，在烈日下瞎繞一個多小時還是不知道要吃啥。

以前隨便到處都有肉羹麵這一類食物，

想不到吃什麼時隨便找個攤販嗑一碗救解決了。

但自從戒太白粉食物以來，

不知道要吃什麼成為我每天最大的困擾。

中午又是曬個半死，還是找了半天找不到東西吃。

剛醒吃便當太多、吃麵太熱、吃大餐太貴、不吃難過…

到7-11買了一盒涼麵很『撒披戲』的回家吃。

我很不甘心，

除了太白粉類的食物之外，

我現在能想到喜歡又想馬上吃到的食物是炒米粉、涼麵跟蛋炒飯。

興高采烈的上網去打了所有可能的關鍵字，

找到的資料還是一樣讓我有點小失望，

複製的答案很多、

也有很多是我試過但真的覺得不怎麼樣的。

我發現很多時候是提問者自己問得不清不楚，

答的人自然也很難答的清楚明白。

不過像我這樣遷就著別人的問題去找答案的人也是自己活該，

自然不容易找到我要的答案，

不過要我在上奇摩知識去問我也沒啥信心，

我想就算我真的問題很具體，

也極可能引來一些不相干的答案。

所以我還是決定在自己的部落格問問看，

我想辦法問得具體仔細一點，

也希望可以得到我急切想要找到的解答，

不然每天到處找東西吃真的好痛苦說。

1.炒米粉

我的要求不高，首先靈魂的肉燥要香，豆芽菜不能沒有，不然就很不專業。米粉本身粗細不拘，入味最重要。份量不宜過少，像我很喜歡吃中興橋下有一家有名的店叫「魷魚平」，他的東西就都很好吃，但很可惜的是份量真的太少，我的食量不算大，但經常要吃兩晚才會有一點飽的感覺…

炒米粉如果搭配的是豬血湯為最佳，魚丸湯也還可以接受。一個賣炒米粉搭配酸

辣湯的店我是怎樣都不會走進去吃的。

2.蛋炒飯

這東西聽起來普通不過，但十分令人遺憾，現在在台北真的很少吃到地道的蛋炒飯。明明不是很困難的東西，但是就是真的很難找。大飯店的就不要跟我說了，我知道有幾家飯店裡還是有厲害的廚師可以炒出好吃的炒飯，但是不可能沒事自己一個人去那種地方點一盤炒飯吃啊！所以請盡量提供路邊攤或是小吃店的。

很多台式的炒飯，用醬油炒的那種也很好吃，我知道有很多快炒店吃得到，所以

那也不是我要找的。我想找的是小時候基常吃得到那那種顏色白白的，有蔥花爆香，還有大火快炒的『火味』那種炒飯，飯硬一點不是黏糊糊的哪種。

3.涼麵

這是我最扼腕的一道。

網路上關於好吃涼麵的訊息很多，不過看到的多半是麻醬當醬料的台式涼麵，以前喝醉經常吃的柳家、陳家涼麵都不錯吃，但那也不是我想找的。我想找到那種『正宗川味涼麵』，是辣渣香油小黃瓜搭配涼麵的那種，以前萬年樓下有一家「瓊方居」，我說的就是那一種涼麵，不過不知道發生什麼事，「瓊方居」好像已經沒有營業了。所以只要是像瓊方居那種的，夠辣的，請務必告訴我，只要是在台北縣市，我一定會想辦法去吃看看。